這個呢  又是個因為網紅名店  然後店家又漲價  結果  來到此處千辛萬苦嚐它一次

就壞了招牌  從此大聲宣揚  來這兒吃要三思的店啊...... 

或許是因為太久之前搜尋的網路資料  看到大家都讚不絕口  

於是  覺得不來嚐嚐看怎麼過得去  都來京都那麼多趟了啊   是不是

於是  在這次餓著早餐從大阪直奔京都之時  天空又飄著雪  整個手都凍僵僵

吃個暖呼呼的鍋最是宜人  所以  找了在四條通新京極商店街內的三鳩亭

沒有預訂  快2點  已經將過午餐時間  門口的接待先生原本說不接客了

但後來又臨時說能上樓吃  於是  走進這餐廳  就又是要彎腰脫鞋的店

說實在  很不愛日式這種老要脫鞋子的餐廳  麻煩透了  

冬天  穿著靴子 總是要彎腰麻煩的拉拉鍊 全身都是厚重衣服  還有好多手套 圍巾 帽子等等各種禦寒物

再加上可能沿路買的物品  又背大背包  為了彎腰脫鞋  常搞得好狼狽

可這樣的餐廳  又是日本餐廳的常態  好無奈

中餐的套餐內容   每人7722日幣  還要加稅金啦  也就是說  一個人再加點個飲料  

就吃掉萬元日幣  合台幣2700-3000元的餐點

上二樓  會先請大家在個小客廳休息一下  喘個氣 

之後  由招待人員帶到所屬的小包廂內 

包廂內有點歷史感  很傳統日式和式屋  但說實在  個人挺不愛坐在地上吃東西

兩隻腿真不知道要怎麼擺才舒服

插個小花 掛張畫  非常日式

午餐套餐  可以挑選鍋類的  有壽喜燒  油燒  及水鍋 的方式料理

也可以追加肉品和蔬菜

日本很習慣在用餐前先來飲料  喝個小酒開胃  

因為外頭很冷  點了杯熱梅酒暖身暖手

來了紅艷艷的牛肉  牛肉品質看起來很好  雪花好美   但.... 這是兩人份  

兩人份  只有薄薄的4片肉........

會有專人在旁服務  所以  不用自己燙肉  煮菜

或許  這算是另類的鐵板燒吧  所以  收費不貲  

坐在位上 『欣賞』內將在爐上為我們『烹煮』的流程

問了這些白色粉末是什麼  內將回覆:砂糖  

這就是壽喜鍋甜味的來由

美麗的牛肉下鍋了

吱吱作響  好香

這是內將的工作盤 

牛肉鮮嫩  幾達入口即化的軟嫩度  沾上蛋液  如口滑溜  

嚼一嚼根本就太容易如喉吞嚥了呀  肉很好吃  只是......  只是  份量真的太少的太少

一人才兩片肉耶  有種還沒開始就結束的強烈不滿足感

肉烤完後  就放入蔬菜至烤盤中  開始煮蔬菜  

是的  這是兩人份的份量   

搭配蔬菜的  還有白飯(可續碗)   超有名的京都醬菜  以及  調味薑末

調味薑末近幾年長可以見到  在餐廳  或在超市內都有販賣  

如果使用得當  會是料理的超級好幫手

小紫蘿蔔  漬菜  千枚切白蘿蔔   讓人一吃就好喜愛  

錦市場都有在賣  可是保存期限超級短  3-7天內就要食畢

喜歡可以帶一些回家品嚐

調味薑模樣長得好像肉鬆  配飯不錯吃

餐後來片哈密瓜 

然後  就這樣火速的完畢一餐期望太高失望更高失落感空虛感無比強烈的一頓飯

牛肉雖美味  但收費與份量完全不成正比  量簡直少得驚人  可是  價格竟也要一人近萬元日幣

CP值太低太低  滿足感太低太低  

走出門  整前方是螃蟹專門店餐廳 『蟹道樂』

正在飄著雪的京都  吃完壽喜燒大餐後的心情也飄著雪 

好冷好冷

花了萬元日幣  卻吃不飽  好空虛  整個好難過  天灰灰的......

 

 

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