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番薯伯楊記家傳地瓜酥

好吃度:

回購度:

因為家裡的媽咪家族酷愛甜食  養成我們一家子自幼就愛甜食的習慣

每天不來個甜食甜甜嘴  就會渾身不對勁

第一次遇上『番薯伯楊記家傳地瓜酥』是個驚艷的巧緣

囉哩囉唆的巧緣就不多言了   來瞧瞧這個好吃的地瓜酥吧

先說說這番薯伯楊記地瓜酥的特色: 

不同於一般市面攏起切塊  如同沙其馬還用玻璃紙包裹的包裝方式

而是成呈現散形方式  片片厚度僅約0.5mm  每片炸的酥透不含油

最精采的是澆淋在地瓜片上的軟質麥芽糖  既不粘口也不過於粘手

甜度就是那麼滴剛剛好  既使不酷愛甜食的人吃了也不會膩到翻

麥芽糖巧妙連結片與片之間的距離  也連結了片與口之間的距離

好吃的麥芽糖重點就是不粘牙  有些麥牙入口後會讓人恐懼牙齒會不會隨糖掉落

這個麥牙完全不會讓人有這種顧慮  用手拿起地瓜片時  會有點牽絲  (如同起司那般的牽絲)

說有多迷人就有多迷人

雖是個油炸食品  卻不會讓人感到油膩  或是向有些油炸物冷卻後散發出噁人的臭油味

每當開封後  不消十分鐘即半包空空如也   因為手根本停不下來  嘴也停不下來

非得卡ㄘ卡ㄘ個過癮  或是腦袋發出再吃會肥一圈的警訊才強迫停手停口封鏈夾上

等待隔天再一展口福啊

↓包裝正面: 請認明"番薯伯"   楊記家傳地瓜酥

↓包裝背面:標明了 地址 & 地圖 & 劃撥帳號 

包裝使用夾鏈袋  防止依次吃不完受潮變軟 口感不好   一整個貼心又方便

不過  這地瓜酥片實在太ㄙㄨㄚˋ嘴   根本等不到它受潮軟化  早就全都進到五臟廟中保存起來了

↓詳細地圖: 因為是在遙遠的台灣的那一頭的屏東  又特地標明僅此一家   所以 也不是隨意可以買得到的好物

                所以  可以用劃撥宅配的方式買到  只是  一樣的宅配有最基本的最低消費額限制  如果自己吃不完那~~~樣多

                可以揪團一起買囉 

↓ 來張近照: 隔著塑膠袋  有種霧裡看花的感覺

   那個亮晶晶的就是麥牙糖囉  好好吃耶

當然這家地瓜酥不是只有地瓜酥一種商品而已   他們還有地瓜蜜和芋頭酥

個人品嚐心得:

地瓜蜜---- 其實就是地瓜糖  

               這東西這東西  甜到嚇死老百姓 連螞蟻一族的我都不敢恭維 

               不禁讓我懷疑  糖是不是不用錢啊  根本是一大桶糖+一小根地瓜的比例熬製的嘛

               每盒價格不斐咧  好像是一盒NT$130元?~150元?

               不嗜甜食者   超不建議食用

芋頭酥---- 也是薄薄片的芋頭片油炸後淋上少許麥牙糖

               鹹味及胡椒粉味較重  可惜不耐吃  吃上幾片就會感到上火的感覺

               並且要趁非常新鮮的時刻享用  剛開封時也是酥香醉人

               但放個幾天馬上就會浮現油味  美味度大減

總之   美人魚大推該家的地瓜酥  絕對值得大家共品嘗一起卡ㄘ卡ㄘ

後來發現仍有另一家也叫楊記地瓜酥   應該不是相同一家

美人魚目前只吃過番薯伯楊記家傳地瓜酥的產品  

日後若有機會嚐到另一家地瓜酥時  再與大家分享囉~

番薯伯楊記家傳地瓜酥: http://www.potatouncle.tw/

地址:台東市傳廣路178號

這是另外一家楊記家傳地瓜酥:http://www.yangpotato.com/

兩家就差在「番薯伯」上  有沒有番薯伯就是不一樣  對不對 ~?