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丹桂軒  其中一家餐廳位於銀河酒店的一樓  

來此遊逛之時 意外遇見丹桂軒  話不多說馬上入內用餐去~

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餐點非常多樣化 什麼都想吃 什麼都想點

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光是招待小菜 就非常好吃 餐點的可口度令人更加期待

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蝦仁腸粉 腸粉滑嫩道入口可馬上古溜入喉的清滑度 到底是為什麼 台灣就是做不出如此腸粉的滑嫩度呢?

 薄且滑嫩 不乾澀 好吃啊~~  一吃就愛不停

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終於吃到人生第一口避風塘螃蟹 原總以為避風塘螃蟹是某個區域生產的螃蟹 或是某種種類的螃蟹

到這兒才知道 原來那是一種料理方式 將炸過的螃蟹與大量蒜末翻炸出香味的螃蟹料理 

~~~~~ 唷 原來如此 是不錯吃啦  但  終究我還是只愛台灣式清蒸螃蟹的料理方式  

如此方能吃到螃蟹原來的鮮度與甜度  這樣把螃蟹拿去油裡炸  都把海鮮特有鮮甜及入口的清爽度給抹殺掉了

這樣好可惜噎  試試味道還可以 之後 我還是會最愛回到清蒸螃蟹  (其實好貴捏  避風塘螃蟹)

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所有點餐裡 這碗煲湯最貴 但清澈湯色 濃郁卻又清爽的口感 光喝這晚煲湯就可充滿元氣 值得~

 

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燉得入味 軟Q的豬腳圈

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奶黃包啊奶黃包 爆餡滋味樂無窮  好吃~~

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一開就爆餡 一吸就燙口 燙口就吱吱叫 還是吹吹吹 忙吸奶黃吞入口

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虎皮卷 皮薄炸得清脆 一碰即破 咬下即發出清脆破裂聲 聽說很好吃啦 因為不是我的菜 就讓喜愛的人兒享用了

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炸兩

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每到港澳必見到的甜品之一 : 杏奶燉木瓜  正因為這名字看起來好厲害  滋潤養身 感覺吃上個一品 身體就可以恢復活力與青春

光這樣的心理療效 就覺非來上一盅不可

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杏奶炖木瓜完食後 整個飽到喉頭了 杏奶滋味醇厚  木瓜軟爛  雖是小木瓜 但分量其實很多  為著滋潤身心

還是一口一口的不浪費 連蓋子的木瓜肉都絲毫不浪費  好持家啊我~ 

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