HITOMI美人魚愛旅遊

來到位於南京西路附近的渝信川菜館

這家分店位居五樓  從一樓搭電梯就感覺這棟樓流露濃厚“酒家”的氣氛

說實在的 並不喜歡走入如此氣氛的店家 總有種燈紅酒肉臭的頹廢感

本以為這川菜館都是大桌子 再走入其中 發現其實餐館面積極大

內部也準備很多隔離式的四～六人座沙發座

乍來此地不知其風俗習慣 以為與台灣的餐館一樣 都會準備免費的濕巾 毛巾給客人淨手

結果 沒想到這桌上的濕巾包與桌上小菜有同樣的消費陷阱

不用不用錢 一開要算錢的 小菜也是 不吃就請服務人員端走 免得結帳時不清不楚

付了不甘心的費用 

菜單厚厚一本  菜式極多  光這樣菜單一百多道菜色應該俱備了

吉利上上籤 應該是該店的招牌菜吧 整串牛肚牛雜浸泡在紅冬冬的調味料理  

以為會是麻辣到不行的一道涼菜 但入口後 卻沒有想像中的麻辣度  

也算是不錯的一道涼菜 只是 那盅辣油調味料實在很擔心會不會發生重複使用的情形.....

當然 這只是個人自己隨意揣測的啦 信譽夠的店家是不會發生這樣的狀況啦 

涼粉 在炎炎夏日見到涼粉的餐點 總是會忍不住點來開胃

基本上除了帶有辣味之外 陳年醋的酸味更重  因為美人魚基本上並不愛醋的酸味

因此這道菜不沒正中紅心 

本以為在北京喝到令美人魚驚豔的燕京啤酒才是好喝的啤酒 

後來到了杭州喝到雪花 在上海喝到哈爾濱  各各啤酒都好喝

對於酒類 美人魚極不喜苦口的酒類 在中國喝到的啤酒基本上屬於輕口啤酒

入口清爽 苦味幾乎沒有 再加上中國的菜餚基本多偏重口味 搭配上清爽的啤酒 著實快意人生

口水牛 使用多種香料調味料調製而成的醬料 十分好吃 香氣十足 肉嫩滑順

雖然又是紅紅一鍋  但辣味也不似火紅辣油那般辣人  好吃～

開水白菜 果然猶如開水般清澈

拔絲地瓜  

麻婆豆腐

溼毛巾 每條3元啊  真的以後不要隨意打開餐館桌上的溼毛巾使用啊～～