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在查北海道相關資料給朋友時 發現怎麼也找不到我的心頭好
心目中排名第一的水果派 豈可沒有它
趕緊補上 作為完整的記錄
在札幌鬧區散步 意外見到這家甜點店 因為出發前沒有做到這家甜點店的功課
因此 並不知道他是如此有名
第一次經過時 只是覺得店裡人還挺多的 多張望了兩眼 也沒特殊的感覺
然後 繞了其他地方 只覺得每有買到甜點的空虛 因此決定飯回這家店 帶個外帶回飯店吃吧
滿牆的水果
店中櫃裡有各式口味的水果派 每樣都好漂亮 也每樣都想吃
除了各式的派 也有很多口味的果凍
外帶包裝
點了水蜜桃 & 綜合莓類水果派 結賬時 在牆壁發現貼有店中人氣排行榜 此兩個派剛好第二,三名
因為第一名本日銷售完畢
剖面看這水蜜桃派 鮮嫩多汁 在沒有預期的心理準備狀態下 大為驚人
水蜜桃 甜又多汁 入口即化 眼睛會發光的美味啊 說正格 吃了會拍手唱歌轉圈圈啊~~
下層的蛋糕體 真是美味到無話可說 不膩不過甜 恰到好處的滋味
再來這派皮 不是我說的 因為美人魚我呢 其實不是很愛派皮這類甜點 也很難得會吃到讓我大力稱贊的派皮
但這家的派皮 連不愛派皮的美人魚都稱讚不絕
其實在台灣吃到的派皮 往往過硬 或是入口時奶油味太重 猶如吃到整塊奶油般 口中感覺油膩不爽
但這個派皮 清酥充滿香氣 在炎炎夏日也不會帶來沈重的口感 真心推薦啊~
在札幌有很多分店 有機會 一定要嚐嚐 下回 來到北海道
絕對會再來的~
http://www.fruitscakefactory.com
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