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在查北海道相關資料給朋友時  發現怎麼也找不到我的心頭好

心目中排名第一的水果派  豈可沒有它 

趕緊補上  作為完整的記錄

在札幌鬧區散步 意外見到這家甜點店  因為出發前沒有做到這家甜點店的功課

因此 並不知道他是如此有名  

第一次經過時 只是覺得店裡人還挺多的  多張望了兩眼  也沒特殊的感覺

然後 繞了其他地方 只覺得每有買到甜點的空虛 因此決定飯回這家店 帶個外帶回飯店吃吧 

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滿牆的水果 

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店中櫃裡有各式口味的水果派 每樣都好漂亮 也每樣都想吃

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除了各式的派 也有很多口味的果凍

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外帶包裝

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點了水蜜桃 & 綜合莓類水果派  結賬時 在牆壁發現貼有店中人氣排行榜  此兩個派剛好第二,三名

因為第一名本日銷售完畢

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剖面看這水蜜桃派  鮮嫩多汁  在沒有預期的心理準備狀態下 大為驚人

水蜜桃 甜又多汁 入口即化 眼睛會發光的美味啊  說正格  吃了會拍手唱歌轉圈圈啊~~

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下層的蛋糕體  真是美味到無話可說  不膩不過甜 恰到好處的滋味 

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再來這派皮 不是我說的  因為美人魚我呢 其實不是很愛派皮這類甜點 也很難得會吃到讓我大力稱贊的派皮

但這家的派皮 連不愛派皮的美人魚都稱讚不絕 

其實在台灣吃到的派皮  往往過硬 或是入口時奶油味太重 猶如吃到整塊奶油般 口中感覺油膩不爽

但這個派皮 清酥充滿香氣 在炎炎夏日也不會帶來沈重的口感  真心推薦啊~ 

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在札幌有很多分店 有機會 一定要嚐嚐  下回 來到北海道 

絕對會再來的~

http://www.fruitscakefactory.com

 

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