其實 美人魚對於拉麵一直沒有高度興趣
因為總覺得 在日本的拉麵通常過鹹 麵太硬
因為不愛吃肉 對於碗裡的叉燒肉根本不喜歡
所以 與其在日本吃拉麵 還不如讓美人魚去吃旋轉壽司來得開心
但 這次吃到的一蘭拉麵 卻完全打破對日本拉麵的鹹又嫌固有偏執概念
因為逛一整天 早餐隨便吃 午餐錯過沒有吃 到傍晚時刻 雙腳也僵硬了
肩膀也鐵肩了 前胸也貼到後背了 走在冷冰冰的澀谷街頭
僅想找個地方坐下歇腳 補充食物 補充體力
在澀谷的MARUI百貨對面 PARCO旁邊 剛好有一蘭拉麵店
剛好行經此地 決定馬上站入排隊的行列裡 招牌很大很明顯
當然 一蘭也是一家觀光客的拉麵店啊 排隊的隊伍裡 有1/2是國外來的朋友
講中文的啦 講廣東話的居多
大門有門簾
門口有自動販賣機 投入金額 點上自己想要點的麵類和分量等
拿到的票卷 就在入座之後放在桌上給內部的工作人員
入口處也會標出哪個座位正在使用與空位處
就像現在台北車站捷運站裡的廁所在門外的牆上也有標示燈一樣
讓使用者清楚知道內部的狀況如何
再來有填寫個人飲食喜好的細項問卷 同樣放在桌上給工作人員自取即可
一蘭最特殊的店中特色就是 將客人的座位做出密閉的感覺
就好像台灣曾經紅極一時的K書中心一樣 座位有隔板 前方有門簾
內部工作人員並不與客人交談 或是詢問客人所需
一切都以紙張 和服務按鈕為聯絡方式 餐上齊了 就把帘子放下
讓客人沈浸在自我的拉麵世界裡 品味一蘭為客人呈上的誠意
半熟蛋上桌~~ 或許是我餓昏了吧 這顆半熟蛋是吃過最好吃的半熟蛋了
兩三口吃光光 吃了還想再吃
引領企盼的拉麵終於端上桌 日本的蔥真的好好吃 有著好香的蔥香
又不會過辣 帶著微甜 真的很好吃 一定要加好多蔥的
肯定是餓過頭了我 第一次吃拉麵把湯喝光的 連自己都嚇一跳 怎麼吃到幾乎把碗都吃下肚了啊
因為如此 對著一蘭拉麵有著極好的印象 個人認為一蘭拉麵是適合台灣人口味的拉麵
至少鹹度上並不會鹹到無法接受 湯味醇濃 又不油膩 吃完一碗 人生又充滿色彩
也充滿力氣 可以再次出發衝向賣場大逛特逛啦 哈哈哈哈~
一蘭拉麵 在日本有許多分店
這家是在東京澀谷店喲~
留言列表