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其實  美人魚對於拉麵一直沒有高度興趣

因為總覺得  在日本的拉麵通常過鹹  麵太硬  

因為不愛吃肉  對於碗裡的叉燒肉根本不喜歡  

所以  與其在日本吃拉麵  還不如讓美人魚去吃旋轉壽司來得開心

但  這次吃到的一蘭拉麵  卻完全打破對日本拉麵的鹹又嫌固有偏執概念

因為逛一整天  早餐隨便吃  午餐錯過沒有吃  到傍晚時刻  雙腳也僵硬了

肩膀也鐵肩了  前胸也貼到後背了  走在冷冰冰的澀谷街頭

僅想找個地方坐下歇腳  補充食物 補充體力

在澀谷的MARUI百貨對面  PARCO旁邊  剛好有一蘭拉麵店

剛好行經此地  決定馬上站入排隊的行列裡  招牌很大很明顯  

當然  一蘭也是一家觀光客的拉麵店啊  排隊的隊伍裡  有1/2是國外來的朋友

講中文的啦  講廣東話的居多 

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大門有門簾

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門口有自動販賣機  投入金額  點上自己想要點的麵類和分量等  

拿到的票卷  就在入座之後放在桌上給內部的工作人員

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入口處也會標出哪個座位正在使用與空位處  

就像現在台北車站捷運站裡的廁所在門外的牆上也有標示燈一樣

讓使用者清楚知道內部的狀況如何

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再來有填寫個人飲食喜好的細項問卷 同樣放在桌上給工作人員自取即可

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一蘭最特殊的店中特色就是  將客人的座位做出密閉的感覺  

就好像台灣曾經紅極一時的K書中心一樣  座位有隔板  前方有門簾

內部工作人員並不與客人交談 或是詢問客人所需  

一切都以紙張 和服務按鈕為聯絡方式  餐上齊了  就把帘子放下  

讓客人沈浸在自我的拉麵世界裡  品味一蘭為客人呈上的誠意 

半熟蛋上桌~~   或許是我餓昏了吧  這顆半熟蛋是吃過最好吃的半熟蛋了

兩三口吃光光  吃了還想再吃  

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引領企盼的拉麵終於端上桌  日本的蔥真的好好吃  有著好香的蔥香

又不會過辣  帶著微甜  真的很好吃  一定要加好多蔥的

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肯定是餓過頭了我  第一次吃拉麵把湯喝光的  連自己都嚇一跳  怎麼吃到幾乎把碗都吃下肚了啊

因為如此  對著一蘭拉麵有著極好的印象  個人認為一蘭拉麵是適合台灣人口味的拉麵

至少鹹度上並不會鹹到無法接受 湯味醇濃  又不油膩   吃完一碗  人生又充滿色彩

也充滿力氣  可以再次出發衝向賣場大逛特逛啦   哈哈哈哈~

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一蘭拉麵  在日本有許多分店  

這家是在東京澀谷店喲~

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