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從耳聞大名許久之後 在3年前第一次相逢
再也無法忘懷年輪家給我的感動
之後 只要有機會遇到年輪家 也一定要和它來場美麗的約會
這次的相逢 是意外的 正因為意外相逢 更顯甜蜜
地點在 橫濱sogo百貨公司的地下樓美食廣場 在接連眾多的甜點專櫃中
與年輪家的相遇 好生激動
一樣的 有著年輪家店面的特色的串串大年輪 雖然是假物 但也十分逼真
其實 好想帶回台灣 給親朋好友一起品嘗 但 實在是保存天數太短
必須當天吃掉 而因為距離回台時間還很多天 於是 只能帶回獲得品嘗樂趣的分量
即使只有買一條蛋糕 依然包裝的非常盡心 又因為戶外天雨
也細心的為紙袋穿上雨衣
一開袋 蛋香撲鼻 是新鮮雞蛋製成蛋糕時的自然飄出的烘焙蛋香 嗅覺得滿足感大大躍動
輪輪漸層的蛋糕輪 刻意不均勻的厚度 更像歷盡風雨滄桑大樹的輪紋
外層的脆口糖衣 入口甜味 口感微脆 更為充滿蛋香的蛋糕增添豐富口感
入口濕潤不乾澀 也不會湧出油膩的奶油味與黏膩口感
非常非常好吃的年輪蛋糕 在視覺 嗅覺 味覺 均滿足人的食慾
在心情沮喪的時候 來上這麼精品蛋糕 絕對可成為鼓舞精神的最佳元氣物
到日本 到東京 一定要嚐年輪家 絕對 要嚐嚐看
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