HITOMI美人魚愛旅遊

在美人魚出發之前做足了首爾自助遊的功課  

對於這家起司年糕鍋 就充滿了期待 告訴自己  一定要吃它一次才可以甘願的回台灣

想知道起司加入火鍋中  到底是有多麼美味(或者是因為氣候關係  台灣較韓國炎熱許多

在火鍋內加入起司的吃法並不多見 但在韓國的鍋物中  常會見到起司來增加風味)

而且在做功課時  見到那麼大的鍋子  會很擔心吃不完  及會吃到很撐很撐之類的

結果  其實並不需要那麼擔心的

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走在仁寺洞的步行者天國道路上  因為道路實在太好看也太好走 

一路走著走著很容易錯過這些個巷頭  因為走到起司年糕鍋附近有很多餐廳

有些餐廳會有人到外招呼客人  就像溪頭風景區 一堆民宿人員會在街頭招攬住客一般

所以  非常容易就被混淆試聽  造成錯過走過頭的狀態

因為這家起司年糕店  位於兩所女子高中附近  學生們也非常喜愛吃  價格十分公道便宜

再加上旅遊節目的宣傳  搞得不來吃上一回都不行

巷口很小 也很不明顯 巷口有一家很小的CU便利商店  向巷子裡看

會看到暗紅色的招牌 上面有OSBS的字樣  就是這條巷子囉

走入約10公尺左右  就可以見到mog shui do na먹쉬돈나起司年糕店的大門了

然後咧  就可以見到長長的長龍往後邊排去啦 

當然除了很多觀光客 包括日本人 香港人 台灣人 也包含韓國人

可見得受歡迎的程度極高  因為正值中午用餐時間  也大約花了30分鐘排隊

並沒有想像中的久  且裏面翻桌的速度其實也很快 

排隊時  需要稍微忍受旁邊的臭酸餿水味  和破舊的巷弄感覺

在排隊的時候  店中的工作人員也會先將菜單提供給大家 

讓大家先選擇想要的菜色  

菜單上有韓日中文  所以不用不會點

在大門口貼有溫馨提示  說年糕鍋是2人份以上計算 最好按照人數點

然後啊  我想應該一直會有這樣的狀況重複發生  就是因為用餐人是第一次來  太興奮

也不知道店中用餐習慣  即使有溫馨提示  依然有看有拍沒在記的人會一把多

其實就是說  點這個鍋品  主鍋部分要依照人數點  

有兩人用餐  可以點『起司鍋＋海鮮鍋』

有三人用餐  可以點『起司鍋＋海鮮鍋＋烤肉鍋』  依此類推 

當然也可以起司鍋2份之類的啦～  不過  建議混搭不同口味  這樣可以吃到各種食材

至於我們之前會擔心一人點一鍋 會過於大鍋吃不完的擔心

在這幾日用餐之後  卻發現  他們的鍋雖然尺寸大的驚人

但其實裡面的材料並不會很多  只是攤平時會以為食材很多  但其實吃完剛剛好  不會過脹 

入門口有很多『證書』之類的東西  哈哈哈

食尚玩家莎莎也有來這兒採訪  激推  很多明星來吃

但......  只是覺得奇怪  為何人們會有『明星來用餐的餐廳  就是美味餐廳』的錯覺呢？

明星也是一般人 一般人的口味就是有不同啊  

店中座無虛席 翻桌率高  餐廳內雖然裝潢不是多麼精緻漂亮

但有種校園美食的樸素感 

入座後  馬上就把我們點的鍋給端上來了

原來  在排隊時候的點餐就已經先把鍋品準備好  SOP流程已制定

所以  才可以讓用餐速度流暢  減短排隊時間

起司在鍋裡咕嚕咕嚕滾  好可口啊 

加入麵是一定要的  紅通通的顏色是騙人的  一點都沒有辣 會送上黃色蘿蔔 清除口中的重味

年糕非常軟ＱＱ 有彈性又入味  好吃啊～  

之後的鍋底可以再加成炒飯  店家會先將整鍋收回去  在他們的廚房將炒飯完成後在端過來

炒飯其實也好吃  只是有點太鹹  倘若鹹味降低  將會又提高許多分數的

其實  雖然有起司鍋  但是整鍋裡  並不會感到起司味過於濃膩  反而會建議喜愛起司的人兒

可以再加點一份起司  將會更好吃啊～

其實  這樣的起司年糕鍋  或者在食用當時  會覺得還好啊  這口味

但 回到台灣  又會開始思念它的味道 肚子就開始咕嚕咕嚕叫了

推薦給大家  到韓國  無論如何要吃它一回  韓國的年糕  真與在台灣吃到的年糕大不同啊～

http://cn.konest.com/contents/food_detail.html?id=2168

交通很方便  在仁寺洞散步之時  安排來用個餐  順路喔～