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臨時飛到上海 什麼也沒準備

但  有個最好獲得好玩好吃或相關想要當地資訊的最佳方式

就是請問飯店的櫃檯人員  或是 門房  他們才是真正的飯店附近一切相關的資訊機

由於就是想吃湘菜  

飯店的櫃檯人員推薦了在飯店附近『古意湘菜館』  走路10分鐘以內可到達  

走入店中  桌位都滿了  還有多組客人等待中  告訴我們還要等30分鐘左右 

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牆面掛了很多得獎的獎狀  被評判為最佳餐廳  看來應該不錯吃吧

 

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上海的冬天  好冷啊  到了夜晚  更加寒冷  這晚是2014年的最後一晚

飛到上海跨年  來點不同的激情  雖然戶外冷颼颼  但內心暖洋洋

 

 

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雖然餐廳看起來桌數不是很多  

但裝潢很精緻  走沈穩的低調華麗風  黑色壁面為主軸 加上華麗風采水晶燈

整間餐廳裡都是聚餐的人們  一年的最後一天  

大家的心情都帶點雀躍  告別過去  迎向精彩的一年 

 

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終於也就在等待中等到位子了   桌面的濕巾包是要算錢的

如果不需要  可以退回給店家

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招牌菜之一----剁椒魚頭

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菜色很多  沒有將菜單一一拍下  

來大陸  一定要配純生啤酒   好喝的不得了

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青椒炒肉片  青椒是台灣沒有的品種  有點兒辣 但青椒本身的特有香氣很好吃 

我很喜歡  但這道菜要趕緊吃  隨著放置的時間越久  青椒會吸入醬料 

而變得失去脆度又過鹹  因此  建議要趁熱吃 趁清脆時吃  

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熱涼拌  炖牛筋  將牛筋薄片後拌入醬料與香菜  是十足的下酒菜  

邊吃邊配上白酒  人生好愜意啊~   大陸的花生很好吃  而且更厲害的是  吃了不會長痘子

因為個人的體質是1000%吃豆長痘的  以身試豆的心得就是  竟然沒有冒出一顆痘

傑克  這真是太神奇了  

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乾鍋花椰菜  這也是道要儘快吃的一道菜  花椰菜會隨著下方爐火不斷點燃終而持續軟化

放到最後花椰菜也會吸入太多醬料  變得又鹹又油  但  這道也是好好吃  好喜歡

邊吃邊拍手

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竹筒牛蛙腿  類似剁椒魚頭的湯汁  將蛙腿浸泡在辣椒密佈的醬汁中

牛蛙腿肉的細嫩 配上辣到發麻的湯汁  整個嘴都麻了起來  但是  好好吃啊  又再度拍手了起來

但  因為醬汁辣又麻又帶鹹度  若無法很快吃完  要趕快把蛙腿撈起來慢慢享用

否則  蛙腿肉會太辣又鹹  反而失去美味的最佳時刻

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辣子雞丁  有些小失望  裡面的花椒味太弱  辣子雞不就是要吃那個夠勁兒的花椒香麻啊

這盤太平順了  一點都不夠辣子

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炸銀絲捲沾煉乳  可以緩衝嘴裡的辣度  用煉乳的甜來舒緩口中麻辣的感受

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白酒  想不懂這麼臭氣沖天的酒怎麼他們那麼愛喝

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很多洋人也愛來這家吃  候位時  就覺得這家餐廳好多外來客啊

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全餐花376人民幣  不到2000台幣   個人是覺得這樣的品質

裝潢漂亮  環境衛生  服務好之外 還很美味  邊吃邊拍手  吃到笑嗨嗨

整個晚上都心滿意足   這樣的價格 確實是值得啊~

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把這家餐廳作為2014年最後的晚餐  的確非常贊

可以道地的為2014年畫下最完美的句點  迎接美好的2015年 

 

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