對於第一次踏上上海這塊土地的我
對於 上海的一切 是那麼的好奇 印象中的上海灘
還有眾人口中的輝煌外灘 怎麼都想好好看它一眼
宛如劉姥姥進大觀園 一切都是那麼吸睛啊~
然後 到上海的第一餐 美人魚此時已經餓到前胸貼後背的狀態
就這樣進入到了特意來此的『新旺茶餐廳』 位在近外灘的漢口路上
建築物前身是中報館 走過民國歲月 與 各國瓜分的租界區時代
歷史的痕跡刻劃在建築物上 內心無比激盪 但 肚子還是超餓 先飽食一頓才有力氣繼續欣賞風光
新旺茶餐廳在上海有極多分館 但
這家漢口分館的裝潢特別有特色 雕花的天花板 帶點法式歐洲氣息的藝術感
光走入這空間 就有內心震盪的激動感啊
茶餐廳 顧名思義就是港式菜餚為主啊
立馬趕緊來個菠蘿油麵包 大概是我太餓了吧
從清晨起床趕飛機 飛機餐無比難吃 到浦東機場後又一路沒停歇 無時間用餐
然後 下午4點多才算是本日第一個用餐
這個菠蘿油麵包 兩三口吞完 差點盤子沒一起吞下肚 (囧)
這兒的菠蘿油麵包 輕軟濕潤 個人覺得好吃 雖然 我並不知道真正好吃的菠蘿油麵包是什麼標準
但 新旺茶餐廳的菠蘿油麵包 卻是我之後到新旺茶餐廳必吃的一道點心了
大概是因為太饑餓了吧
一向不嗜肉的美人魚 竟然指名點菜燒鵝 簡直嚇壞旁人
不知道是不是恩為太餓了 也覺得這燒鵝非常美味 尤其附上梅汁沾醬
酸酸甜甜的醬料 更讓人食指大動
港式著名平民美食 炒泡麵的撈麵 有點過鹹 不是很愛
來到上海第一的美食印象 當然 還是老話一句 不知是因為太餓的關係嗎?
除了過於饑餓可以讓一般食物的美味程度加100倍之外
第一次在中國吃到花椒與辣椒乾齊炸的辣子雞丁 那個麻口的感覺 簡直讓美人魚愛到心裡頭了
因為 這雞丁還帶點小骨(天啊~ 我愛骨頭比大塊肉多上1000倍以上) 那股花椒的香氣與口中的麻勁兒
簡直是太好吃了 我愛我愛我愛 就是這麼愛上中國料理的啊~~~
這兒的辣子雞丁與台灣式的辣子雞丁風味完全不同 台灣基本上沒有加入花椒這香料
而且 整道菜是濕鹹的呈現 與這兒的乾炸不油膩風味截然不同的
在眾多的辣椒粒中翻找雞肉是種樂趣~~ 這道菜 謂為個人到中國必吃的一道菜
清炒芥藍菜 因為菜種的不同 此處的芥藍菜極嫩 與台灣芥藍不同
也成為 茶餐廳裡必點的菜色之一
PS.這裡的招牌是『冰火菠蘿油』 後來 覺得這兒的『杏仁茶』也超級好喝
有機會 必點~
當然 新旺茶餐廳因為在上海有超多分店的
這家分店是因為位在優良歷史文化遺產之中
感覺更是分外的不同
步行可到外灘
http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g308272-d1036710-Reviews-Xin_Wang-Shanghai.html
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