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這次來到曼谷 有個更強烈的感覺
就是 日本的餐廳 連鎖店 拓店更加繁多
走在central world 4F的餐廳街時 見到這家人氣滿滿的排隊新店
太好奇了 於是走近瞧瞧
之前 也覺得日式壽司店 拉麵店 餐廳也多 但這次更多
也更增加了許多甜點點心店 以及 蛋糕店等等
原來是在日本也大受歡迎的鯛魚燒
但 和原本的雕魚燒不太一樣 買條來試試吧
原來外皮是千層酥皮 若要形容更貼切 就像吃微微烘烤後的可頌麵包
咬下去的酥脆口感 要很小心的輕咬 免得酥屑掉滿身
外皮製作時又撒上溶點較高的珍珠糖
在高溫烘烤之下 千層酥皮的口感極酥脆 咬下時會有sakusaku的酥脆口感
又夾上糖烘烤後的酥脆香甜口感 就是這樣口感讓泰國人迷上的吧
全都當場現烤惹呼呼的吃 因為排隊的人龍長 入手的肯定都是剛出爐的酥脆
當然內餡是美人魚喜愛的卡仕達醬 整個豐滿 不注意小心吃 會爆漿滴上身
趁熱吃還是不錯吃的 有見到 就可以試試看噢~
現在這鯛魚燒分店很多 在曼谷較大的百貨店裡很容易見到它的蹤影
逛到它時 就來sakusaku一下吧~
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