HITOMI美人魚愛旅遊

頤和安縵的早餐在御膳  早上7點才開始  第一晚太累很早就睡著 

隔天很早就醒來  好想趕快吃早餐  6點多走入餐廳  才說7點才開始用餐....

好喜愛中國式的窗櫺  穿過不同的線條望出去的景色  特有風情

餐廳還沒開始用餐  無住客

平日早餐有兩種選擇 可中式或西式

早餐訂於7點開始是有道理的 因為人體腸胃早晨最佳食用時間是7-9點

於是 這時間才開始囉

先來壺最愛的伯爵茶   壺的容量其實好大 把茶裝到隨身保溫杯裡 竟然還有好多

好喜愛坐在這兒望出去的景觀與感受

整個用餐時間裡 只要望著這扇門外的景色

腦中出現的畫面就是過去年代 坐在屋裏唸書的公子

或是 正在畫圖 刺繡的閨中小姐 令人好有畫面聯想的地方啊

說實在的 目前在北京遇到的『外來料理』真的都不夠道地

咖啡是 西點也是   

綜合水果盤 哈密瓜真好吃 脆口＆甜口

在不知道北京酸奶的美味前 竟然點了加味的酸奶

在嚐過北京酸奶後 完完全全的愛上北京酸奶

於是 在後面的日子裡 只要有機會喝酸奶 簡直是猛灌哪

可頌與蛋糕

可頌還行 但這種過於結實的磅蛋糕 個人不是很愛

中式的餐點端上

其實什麼都好想試試 試過之後就可以從其中挑出自己覺得和自己口味的餐點

之後點它們就好

來到北京 一定要嚐嚐豆腐腦

豆腐腦 口感與硬度介於豆腐與豆花之間

入口極嫩 做成鹹味的豆腐腦 非常適合當早餐或點心

必吃

其實 美人魚的早餐通常以西式為主

平常日子的早餐就是麥片牛奶或豆漿 配上個麵包

無法將口味過重的食物 或油膩的食物當作早餐

所以 麵飯粥等鹹味類的早餐 通常不會被選為個人的早晨的第一口食物

但 既然來到異地 還是要試試當地的傳統早餐

這碗雞蓉粥 就是嘗試的第一口

這碗粥 熬的極好 米粒融化入米汁中 沒有加入任何調味料

所以 單吃粥時 沒有任何味道 淡到只有米湯的滋味

必須自己加上旁邊的配料 調製成自己喜愛的鹹度與滋味

就是這碗粥 讓美人魚愛上了北京的粥

早上在這兒 就是要喝上一碗粥 才會滿足

就是在這兒 讓美人魚喜歡上了玫瑰豆腐乳

即使再重再難帶 也要扛個幾瓶回台慢慢吃

就是在這兒 讓美人魚喜歡上了榨菜

原來榨菜加在粥裡 加在麵裡 不僅增加滋味 也增添不同的口感

就是在這兒 讓美人魚愛上北京酸奶

在北京的日子裡 不喝上個酸奶 就不過癮

相對之下 西式的早餐就有點一般

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

隔天 清晨4點起床  奮力遊完頤和園的昆明湖一週  從日出到陽光刺眼的8點

回到飯店   讓來接我們回來的服務人員用人力車載回房放物品後再吃早餐

第二天是假日  客人較多  於是  準備了部分的自助式餐點

那一盅盅的水果 就是美人魚的愛啊

看到那一大碗的酸奶  就是主要目標  哈哈哈  北京酸奶真的好好喝

北京酸奶的濃度 就是介於優酪乳與優格之間的濃稠度

個人比較喜愛原味 加了味道的酸奶個人覺得有點兒過甜

如果不排斥優酪乳 優格的朋友 來到北京 一定要嚐嚐

必定也會愛上  

見到一個紅色的根莖蔬菜 在台灣沒見過

但也忘記問服務人員 吃起來口感脆脆

在中國 就是好多涼拌菜 也好多涼菜 美人魚真是超喜愛的

也好多品種不一樣的蔬菜 地大物博 好多沒見過的事物

手工果醬 也不錯吃

只是裝在黑色的罐子裡 看不出色澤顏色 很可惜

就是這  美麗色彩的蔬菜

顏色好美  類似火龍果的色調  但  不知是什麼

因為這兒的粥實在熬的太好了 在香港吃的粥品也是把粥熬成如此泥狀

只是 港式粥品是已把調味鹹味等放入其中 直接吃即可

這兒的粥品是自己加入旁邊的配料吃   

一杯特調的蔬果汁   

綜觀頤和安縵的服務人員

在入住期間 遇到所有的工作人員

就覺得早餐餐廳裡遇到的這位服務人員態度最為貼心與熱誠

或許因為遇到這樣的服務 讓原本一般的早餐內容

因為印象分數加分而變得更加美味 也說不定