HITOMI美人魚愛旅遊

sweet forest其實已經開幕有許多年了 當初的甜點店連結開幕的的噱頭後

也曾在自由之丘風光一陣子   

這棟樓 每層樓都有不同的店家

綜合性大樓

入口處有種走入愛麗絲奇異國度的氣氛

還有調皮的大白兔

入口處有室內店家圖鑑   

入口處有各個店家的甜點大廚玉照

總是有厲害的手藝 才能創造出許多美味的漂亮甜點

也許是非假日吧 又下雨天

整個店中的工作人員比客人還多

這家以草莓為主要材料的甜點店

超級可愛又漂亮

還有一區遊戲區

媽媽們帶著幼齡兒童來此聚會也不怕孩子無聊

很可愛的洗手間

門上有可愛的兔子頭

一家中式的甜點店

但其實還是改良的帶有日本的可愛風格

彩色的圓球 超級美的 繽紛的讓人食指大動

每家都有自己的主餐特色  像右邊這家就是可麗餅

走到最後 是來此的重頭戲

舒芙蕾專賣店  部落客常介紹啊

對於舒芙蕾 總感覺是夢幻的泡沫

從點後須等20分鐘等候現場烤製

熱呼呼端到面前時 須趁熱即時吃

稍冷卻就會塌陷消氣

短暫的挺立模樣 宛若曇花一現 不好好把握 稍縱即逝

數年前 台灣並不盛行這般的點心 幾乎找不到正統的舒芙蕾

即使在飯店裡出現 也像走板的腔調 完全沒有正確的口感與味道

於是 對於舒芙蕾的幻想 就從這家開始

太想知道店家在的位置

這次就以這裡為目標 來過了 就有印象

只是 此次到此 才用餐後 完全吃不下任何整份的點心

對於舒芙蕾的幻想 依然在幻想中

有夢 總是最美 不是嗎？