奕順軒之鮮芋奶凍
美味度:
可買度:
搖著約近一小時的路程抵達礁溪
葛瑪蘭號停定的所在下車後 抬頭一看 怎麼有家人潮洶湧的糕餅店
顧不得行李背在身 一行人直衝這家宜蘭好口味之糕餅店
由於店家非常的貼心 除了準備各式大大塊的試吃品 (不誇張 絕對不是切到小到只有一公分見方 而是大氣的3公分大小唷)
還準備解渴清口的茶水 大熱天一杯透心涼的小冰茶 冷天一杯暖暖的熱茶
即使不論糕餅滋味 光奉茶已經收買不少客人的心了 再加上 大方的各式試吃餅
以小搏大 吃的開心 買的豪氣 一點也不誇張
↓ 一下車的對面就是大大的雙店面 車多人多買氣旺 通常人氣旺買氣旺的店家商品新鮮度高 美味度也跟著提高
↓ 正面圖
↓ 店內的遊客交織 不買手會痛 心會癢
↓ 鮮芋奶凍: 剖面圖 顏色是自然的芋頭色 不像有些店家為了強調芋頭色 加入很深的食用顏料硬調成噁心的紫色
↓ 外圈: 是綿密的海綿蛋糕
內餡: 有芋頭口味之鮮奶油 和QQ的芋頭凍
整體而言: 是個入口即化 易入口的甜品 甜度適中 不會過於甜膩
入口時 即可品出綿密的芋香 蛋糕部分柔軟濕潤 不乾澀難嚥
夾餡裡的鮮奶油 清爽 不膩 外加軟Q帶點彈性的QQ的芋頭奶凍
三方搭配巧妙融合 在嘴裡輕易散開 芳香滋味回味無窮
無論老年人或小孩 以及不愛過甜食物的人也可以輕鬆入口的好甜品
每條NT$135元 在用料實在得狀況下 是個超划算的價格
美中不足處乃為是個需冰鎮的食物 不宜在一般室溫裡流浪過久
另外 在店裡也試吃了提拉奶凍 蛋糕體帶著可可的苦味 內餡甜度較高
兩者需同時放入口中中和甜與苦的份量 否則 一下甜一下苦 滋味個人是不愛啦
另 據說 該店最有名的是草莓奶凍 此次無緣吃到
一是草莓季節不對 二是店家說賣完了 總之 來此買新鮮糕餅時
完全是要碰運氣 想買的人氣商品 時間不對就沒有 出爐要眼快手快
否則 就吃不到啦~
在宜蘭 羅東 礁溪均有分店 店中也同時銷售種類豐富的麵包與蛋糕
其中很多品項是使用宜蘭當地有名的三星蔥製作的特有商品
值得一試再試 下次到宜蘭到礁溪到羅東 我一定還要再買它的麵包~~
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