HITOMI美人魚愛旅遊

如果嚐過了茶寮都路里那令人感動的美味

從此將無法離開那抹甜帶來的思念

她是家和式抹茶甜點專賣店 在上回去東京之前 總只能在電腦前望著螢幕流口水

然後 終於收集了第一回的初體驗  

來到京都抹茶盛產地  來到京都都路里的發源地豈能不拜碼頭呢～

在伊勢丹京都6樓男士服飾區裡尋尋覓覓  彎來彎去  終於見到心醉的愛了～

在偏偏咖咖的地方 突然來了兩家甜點店  不得不說 這就是百貨的策略

把人氣商店放到最偏僻冷門的位置 好帶動人潮往內部走動  

有客層流動 就可相對提高營業額  好厲害的招數

人氣旺的都路里  門口排著隊伍 以日本人居多  

這個正月新春聖代  限定日期只到1/31止

櫥窗擺著樣品  其實 每次看著菜單 都會眼花 

因為款式很多 卻樣樣都想吃看看 這也想吃那也想吃 要下決定的心好難

不僅有月份限定 又有伊勢丹百貨限定款  真是太過分了  怎麼可以這樣

真的每樣都想吃看看啊  因為到店裡剛好是每月的25日  很幸運的被招待了一個抹茶卷點心

光看圖片 就每樣都想吃啊...  人的欲望真的是無比強烈啊～～

被招待的抹茶點心～  開心～

內餡有濃濃抹茶香 用料不手軟得啦  但連螞蟻我都覺得有點兒甜 

但配茶剛剛好 用完甜點回去時剛好可以帶著一兩盒回家自用送禮兩相宜 

客人擁擠踴躍  在排了約15分鐘左右 被安排到窗邊的條狀座位區

眼前望去剛好可以欣賞夜間發光的京都塔

第一道端上的是夫妻善齋  也就是甜到心坎又乘上好幾倍的超甜紅豆湯＋超苦抹茶＋超鹹海帶乾

烤麻吉  麻吉其實烤的剛剛好 入口微Ｑ口感  我很喜歡  但紅豆湯真的太甜

這道極甜極苦極鹹的“料理”  集合了為覺得的三大類極端味道  

莫非是要讓人從食物中體驗人生的個中奧妙

 要人們自己從各種極端之中自己尋出相互之間的協調性嗎？  是這樣用意麼？

有誰可以告訴我  到底要如何品嘗這道甜點啊？

這是我的新春限定～～壽   聖代與厥餅的組合  

厥餅的入口的口感非常特別  彈Ｑ中帶散的感覺  四個剛剛好 太多會膩 太少又不過癮

第一口入口 簡直要飛起來了  怎麼會這麼好吃啊～～～～

白玉有三種口味  白色是原味 粉紅是淡淡的春天味 綠色是苦味抹茶 

下方的冰淇淋更是經典 粉紅冰口味淡淡 抹茶冰味道純正 最底下有寒天抹茶果凍

食用時要將各種材料各舀一點 調和各種滋味再放入口中  此時 什麼都不重要了

專心倘佯在這片抹茶花園裡吧  恣意享受它帶來的味覺滿足與心靈樂園吧

撒花 轉圈圈 粉紅泡泡也不足以形容它帶的美味震撼  

唯一能說的就是  請您務必自己來體驗 務必自己來嚐嚐  能說的就僅能如此

能夠將一杯聖代  放入多種滋味後 在口中彈起和諧奏鳴曲 其實應該不簡單 

但因為它是季節限定  現在已經吃不到了 好可惜  

如果到東京＆京都  美人魚的心願就是都要嘗到茶寮都路里季節限定  這心願好難達成嗎？？？？？  

上面如同霜淇淋形狀的 其實並不是霜淇淋 而是抹茶口味的鮮奶油

抹茶味道其實並沒有太強烈 但在每口滋味裡加點調味 有滋潤的效果 

無論是在東京的店  以及在伊勢丹的店  總是可以見到有一族專心品味和式甜點的女子

或者有男子也說不定  但目前我見到的是女子 

抱著無比“崇敬”的心情來到這家店中  專心一致的品味眼前的甜點

宛如眼前手中的甜點是博物館中晶瑩剔透完美無瑕的藝術品一般

將身心靈投入在抹茶甜點的境界裡  

我想  有著這樣的客人如此用心品嘗端出的料理  老闆 主廚將會多麼的開心與欣慰

有了鼓勵與支持  能夠創作出更好的作品給喜好又捧場的顧客  

茶寮都路里於每家分店也都會推出分店限定的款式  真的每次看菜單都會心慌意亂

下次有機會  也想去祇園本店品嘗一番  

我下次一定要前進四條通的啊～～～

http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/

現在都茶寮路里有四家分店

京都三家  分別是祇園本店  京都伊勢丹店  以及高台寺店

東京一家  在大丸東京店  之前汐留尚有分店  但2012年年底已收起來了  

所以 去東京現在只有一家店可尋