HITOMI美人魚愛旅遊

 MALEBRANCHE 的招牌是有名的蒙布朗蛋糕

這家甜點店呢 就在茶寮都路里的隔壁  在都路里排隊的時候一直對她張望

傍晚時分 冰櫃裡已經沒有任何蛋糕了 

櫥窗內的樣品 一杯聖代＋一個蛋糕  有這樣的組合喲

也是季節限定的聖代 到1月31日止  草莓聖代 看起來超豐盛的啦

躊躇再三的隔天 明明在它面前站了一小時 還靠近冰櫃仔細看每個口味的蛋糕  結果沒買

因為沒有雜誌上說的 「粉紅色蒙布朗」 沒有粉紅色 不想買  我想吃的是粉紅色的 粉紅色的

櫻花般的粉紅色蒙布朗啊

結果  離開後又深怕錯過這次機會 腦袋還是一直纏繞蒙布朗的影子 

就又跑回買了  呵呵呵～MALEBRANCHE 京都 北山 蒙布朗初體驗

外帶包裝非常精緻啊  不禁覺得  價格的一半以上應該都是在買包裝吧

成本應該有一半以上都壓在包裝上吧  這樣 怎麼夠賺啊

除了精緻紙盒外 還有漂亮的扣具  以及 可愛的叉勺 

好可愛的扣具

拆開後 是這樣的組合  使用扣具將盒蓋鎖上 而非一般的使用膠帶黏貼

啊～～～  我只有買移個蒙布朗啊  為了怕提拿移動  旁邊卡了一張卡榫紙張 除了印刷 還有刀模裁切成立體紙板

怕蛋糕冷卻 還有保冷格＋保冷劑  一切包裝的細心與花費  在台灣似乎很難找到並列的蛋糕店啊

細緻精巧的蒙布朗

呵呵～  滿懷期待的  開動了

剖開斷層圖  可以很清楚的看到 最外層是栗子泥 中間是滑嫩蛋糕  以及中間夾有栗子顆粒餡

一切都美好  唯獨它實在甜度太高了  連螞蟻人的我吃一口都覺得過甜  立馬泡茶搭配使用

要說口感等一切都不錯 但因為甜味蓋過所有香氣  且因為入口後被甜過頭給衝擊到 

一整個腦袋想法就是  趕緊泡茶去把甜味消弭 在這種狀況下  似乎已經無法好好品味蛋糕的味道與美好的感受了

因此 若想要想用此款蛋糕的朋友  除非 您真的是耐甜度驚人 

否則真要再三考慮了 

http://www.malebranche.co.jp

店鋪除了在京都地區 近幾 北陸 四國等地均有很多分店

想要買到  應該不會很難的～

但 期望太高 失望越大  又再次證明了.....