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我們來到金澤車站旁邊的FORUS百貨6樓  即可看到這家排隊名店之一的morimori旋轉壽司店

來日本的第一餐肯定要趕緊進攻旋轉壽司的啊 

台灣的旋轉壽司永遠很難媲美日本旋轉壽司的新鮮美味度  

就是為了這一味  肯定直衝壽司店的啊~

在用餐時間抵達  還不用排隊   這是來日本用餐免排隊的重要祕訣

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可能觀光客來的多了   點菜也完全電子化了   在座位之前  就有個觸控點菜螢幕

裡面有日文  英文  當然也有重要的『中文』  中文還分繁體與簡體  以及韓文  

所以來此點菜  完全不用擔心看不懂日文 無法點菜和溝通

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各式調味料

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一貫一心  這樣的標題總是讓人倏然起敬  日本職人的堅持

杯上也標出昇龍道的龍頭--能登半島的地圖  這些地方應該也是漁獲碼頭吧  表示該餐廳使用的魚都是新鮮捕獲的材料 

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第一個就進攻  在北海道愛上的海膽  來日本豈可錯失食用鮮美海膽的機會呢  對不對?

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店中招牌 :  morimori三點盛

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無論發生什麼天大的事  先吃了再說~  這樣

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好好吃的鮭魚

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腳下的滾來滾去活跳跳彈珠  這樣的裝潢方式  不僅增加趣味度  也讓店中充滿晶瑩剔透的光明感

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雖然啊....  在完食之後  抬頭看到內部是使用機器捏飯丸 頓時失望了一下

不過  因為日本米飯很好吃  捏出的飯糰硬是比台灣多數的握壽司好吃百倍

即使是機器製造  還是比台灣的機器製造好吃很多的

下次  依然要來日本追旋轉壽司~   

http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000420/

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