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在台灣 其實並沒有杏桃這種生鮮水果
我們能見到杏桃相關的 不過就是已經成為果乾的杏桃乾
第一次在日本見到這樣的水果 好奇著到底是什麼味道
卻又發現 杏桃似乎也分著可以生吃與不可生吃的品種
鮮嫩的橘黃色 帶著微微的腮紅 俏皮可愛啊～
清洗時 外皮布有短短的毛 和水蜜桃 桃子外皮一樣 有極短的毛
一口咬下時 忍不住笑出來 因為 裡面味道與李子幾乎不分軒輊
果肉甜 汁液多 接近子與外皮 又帶點酸 簡直和李子的表現一模一樣
所以 給杏桃一個 披著桃子外皮的李子 之封號吧～
ps.後來居住在美國加州的朋友說 杏桃裡面的種子 剝開後就是杏仁
真是太神奇 長知識啦～
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