來到韓國 肯定一定必定要嚐嚐當地的辣炒年糕
在V豬推薦的明洞年糕店 於是 在首日抵達首爾 飢腸轆轆的狀況下
換完韓元第一站就是奔來嚐嚐辣炒年糕 明洞真是百分之百觀光客的天下
其實 感覺此區被觀光客攻佔之下 狀況與士林夜市雷同 就是當地人退出 就留給觀光客使用 這樣的感覺
所以 當然這家生意興隆的辣炒年糕店 站在台前點餐立食的人 也幾乎全是外國人
外國人包含 日本人 台灣人 大陸人居多的
這位表情超酷 毫無笑容的阿珠媽就是這家店的招牌
肥肥胖胖的韓式年糕 以及 美人魚一點都不感興趣的血腸
點法呢 就上面也有中文菜點 阿珠媽會講點餐名稱 數量 金額的中文 再加上手指可以比數量
很簡單的 不用怕語文不通無法點
點了份辣炒年糕及一份波浪狀魚板 年糕3000韓元 約90元台幣 算起來有點昂貴 因為這樣一份份量其實沒有很多的
同時 阿珠媽會給人數的超級熱湯 湯的熱度很燙 想來在寒冷的冬天來上一杯 絕對暖身又暖心 大快人心
而且 這杯熱湯是絕對需要的 因為單吃完炒年糕口中會有些膩也有點鹹
喝碗湯可以解口中鹹度
肥肥胖胖的年糕 非常非常彈Q 味道也非常入味
也不知為何在台灣吃的韓式年糕Q彈度全沒有在首爾吃到任何年糕來得軟Q 到底是為什麼?
就像在台灣吃的港式腸粉永遠都沒像在香港或澳門吃到的腸粉一樣滑嫩一般 為什麼?為什麼?為什麼?
就像在日本吃到的蛋糕 鮮奶油 台灣永遠吃不到那樣的味道與清爽 為什麼?為什麼?為什麼?
所以 為了吃 為了想吃 就是要飛到當地找美食的啊~~~~~~
這是飛的重要理由 重要原因的啊~~~~~~~~
紅通通的年糕辣醬 看起來乍以為辣度極高 事實上辣度只能算是小辣
並不是那種吃了會晾舌頭的辣度 即使很怕辣的朋友 輕嘗辣度也可以的程度
千萬不要以為它很辣 真的一點都不會的~ 如果因為顏色而將它距於千里外
那麼~ 美人魚就只能為你惋惜 少了品嘗世界珍饈的機會之一了 遺憾啊
咬一口的滿足 即使中間看起來是白色 但整個年糕是十分入味的
裡面還有薄薄甜不辣 也很好吃 吃根年糕 吃片甜不辣 交換口感 肚子饑餓時的大滿足
整碗完食 噢噎~ 超滿足的 暫時添年糕到空虛的胃裡 繼續覓食去~
人氣年糕與魚板 來首爾 來韓國 一定要嚐嚐看 沒吃 就白來了啊~~~
辣炒年糕的位置在天空花園酒店1的前方巷子裡 沿著巷子的左側 連著有幾家小吃攤販
非常容易看到的噢~