如果看過『燦爛的遺產』這齣戲 對於劇中背景的神仙雪濃湯連鎖店就肯定不陌生
邊看戲就邊想著 雪濃湯到底是啥味道啊～～～～
當然 因為比預料中還要晚才抵達首爾住宿的飯店 待一切安頓好後 竟也就晚間8點了
咕嚕咕嚕的肚子 在填了辣炒年糕後仍然空虛 翻開明洞地圖 一眼就見到神仙雪濃湯的標示
擇期不如撞期 是怎麼也沒想到把雪濃湯作為來到首爾的第一頓正餐
有緣就是這樣 所以 沿著一路上到處是迷惑物的街道 來到雪濃湯之店了
對於因為不懂韓文 連個ox都看不懂的狀況下 必須要出發前把完整的功課做齊
才不會發生到當地成為無頭蒼蠅的狀況 對於天平座的美人魚而言
人生最重要的就是『優雅』 成為亂轉亂飛失態的狼狽狀況 是人生裡第一屏除 且最厭惡的事情
所以 這時 重要的功課就是『照片』對照法 把在出發前找到資料照片存入隨身的手機或ipad之中
依圖對照 絕對無誤
當然 一方面因為神仙雪濃湯是連鎖店 所使用的招牌設計色系完全一致
在共同識別之下 很容易在眾多店之中 明顯覓得的
在明洞的這家分店 由於來店的客人有非常多日本人
為了服務外國客人 店中的服務人員幾乎都會講日文
桌上有給客人自由取用的韓式蘿蔔及泡菜 整個大塊 讓客人自行剪用
泡菜並不會過於死辣 腌蘿蔔看起來紅通通 但並不會過於辣口
就說韓式辣味都是在用顏色騙人的吧 一點都不會過辣的
因為雪濃湯裡面沒有任何鹹味與調味料 所以 後來美人魚都把泡菜和蘿蔔泡到湯飯裡加味吃
剛入座就發送的單子 全是韓文當然看不懂 但畫出湯匙和筷子的虛線
就知道是給客人放筷子與湯匙的墊紙 隔絕筷子湯匙與桌面直接接觸的不衛生
還不錯的服務
菜單上有韓文 英文 日文 和價格
點了碗最基本的雪濃湯 端出的分量確實有點驚人
湯碗其實挺大 因為不知真正吃法 就自行發明吃法
於是把白飯加入湯中之後 成為湯飯 1+1=1 分量更大
如果是小胃的女性朋友來吃 肯定吃不完 這份湯飯分量 對我們兩個女子來說吃的有點辛苦啊～～
湯頭由牛骨熬出的白色濃湯 看似濃厚的湯頭 其實喝起來一點都不油膩 反而是清爽的口感
因湯頭並沒有先加入其他調味料 個人可以使用桌上提供的調味料自行調味
桌上還有讓客人無限暢吃的韓式蘿蔔 與泡菜
在門口 還張貼著『燦爛的遺產』的宣傳海報
這齣戲也在日本富士電視播出 受電視影響 才有這麼多日本客人吧 呵～
美人魚有看這齣戲呢 其實還挺不錯看的說
明洞分店位於乙之路站與明洞站的中間點 在天主教堂的附近
位於大街上 非常容易找得到喔～
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