據說: 番茄治百病 歐洲諺語說: 番茄紅了 醫生的臉綠了
紅透了的番茄擁有豐富的茄紅素 加熱後的番茄 更是把茄紅素釋放出來
若再搭配一些油脂將更利於身體吸收其營養素
每天喝一杯番茄酒更是可以消除疲勞 減少身體酸痛 去黑斑 皮膚光滑柔嫩
降低血壓 及 有效減重
番茄酒製作方法:
● 新鮮番茄酒
材料:(一人分/一天)
中型番茄 1個
清酒 50CC(可自行增減酒量 但以30~100cc為宜)
製作方法: 番茄去皮 , 再弄碎番茄(越碎,茄紅吸收越加),注入清酒即可
※可冰鎮喝 或 加入冰塊喝 冬天可加熱喝
●一分鐘番茄酒
材料:市售番茄汁 200cc
清酒 50cc
製作方法: 混合即可~
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